Cuisine du monde

Le basic : la sauce bolognaise

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C’est un grand classique de la cuisine italienne mais qui est tellement savoureux que l’on se fait un plaisir de partager avec vous LA recette originale de la sauce bolognaise. Et pour faire les choses bien, nous avons repéré la recette qui a été consacré la meilleure sauce bolognaise du…
Burger : historique, gourmet, original il nous régale tous

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« Burger », raccourci pour hamburger est comme son nom l’indique originaire d’Hambourg en Allemagne. Ce n’est que plus tard qu’il deviendra presque symbole des Etats-Unis. Notamment grâce aux frères MacDonald dans les années 40… Depuis, il existe de nombreuses déclinaisons, des savoyards, des normands, au poulet fris, en taille XL, et…